Hoivakohteet
Polkan valmistamia aterioita nautitaan päivittäin Pohjois-Karjalan hoiva- ja sairaalakohteissa. Huomioimme erityisruokavaliot, rakennemuutetun ja tehostetun ruokavalion sekä yksilölliset annoskoot.
Hoitohenkilökunta kirjaa asiakkaan ruokavaliotiedot. Ruoka valmistetaan ravintosuositusten mukaan, jotka löytyvät alta pdf-tiedostoina.
Ravitsemussuositukset ikääntyneille
Ravitsemussuositus sairaaloihin ym. palvelu- ja hoivayksiköihin
