Ruokalistat
Ruoanvalmistuksessa suosimme kotimaisia raaka-aineita aina, kun se on mahdollista.
Vuoden varrella Polkan ravintoloissa huomioidaan muun muassa kalenterivuoden yleisimmät juhlapyhät.
Kohteidemme ruokalistat löydät klikkaamalla yllä olevaa Ruokalistat-linkkiä. Alta omien linkkiensä takaa löytyvät myös Tohmajärven, Ilomantsin ja Nurmeksen ruokalistat.
Ruokalistoilla olevat merkit tarkoittavat seuraavaa:
M - Maidoton (Dairy free)
L - Laktoositon (Lactose free)
VL - Vähälaktoosinen (Low-lactose)
K - Kananmunaton (Eggless)
G - Gluteeniton (Gluten free, may contain oats)
VE - Vegaani (Vegan)
LÄHI - Lähiruoka (Local food)
♥ - Sydänmerkki (Heart symbol meal)
Huom!
Aromi-järjestelmän ruokalistat: Ruokalajien ainesosa- ja ravintosisältötiedot saat klikkaamalla ruoan nimeä.