Hävikkiviikon voittajakoulut

Hävikkiviikkoa vietettiin 22.–28. syyskuuta, jonka aikana Polkan kouluissa järjestettiin koulujen välinen lautashävikkikilpailu. Kilpailun tarkoituksena oli mitata ja vähentää lautashävikin määrää sekä herätellä oppilaita ottamaan ruokaa vain sen verran, mitä jaksaa syödä. Lautashävikkiä seurataan kouluissa päivittäin, mutta kilpailun kautta haluttiin nostaa teemaa esille sekä motivoida oppilaita kiinnittämään erityistä huomiota ruokahävikin minimoimiseen.

Kilpailu oli jaettu kolmeen sarjaan: alakoulut, yhtenäiskoulut sekä yläkoulut/lukiot. Kunkin sarjan voittajakoulu palkitaan jäätelöillä lokakuun aikana.

• Alakoulut: Karvion koulu Heinävedeltä voitti tuloksella 0 g/ruokailija. Toisena oli Iiksenvaaran koulu 0,79 g/ruokailija ja kolmantena Karhunmäen koulu 1,19 g/ruokailija.
• Yhtenäiskoulut: Heinävaaran koulun voittotulos oli 8,09 g/ruokailija. Toisena Pogostan koulu Ilomantsista 8,53 g/ruokailija ja kolmantena Nepenmäen koulu 8,94 g/ruokailija.
• Yläkoulut/lukiot: Pyhäselän koulu voitti tuloksella 3,46 g lautashävikkiä ruokailijaa kohden. Toisena Sirkkalan koulu 12,44 g/ruokailija ja kolmantena Joensuun Yhteiskoulun lukio 12,90 g/ruokailija.

Kilpailu osoitti, että pienilläkin teoilla voidaan saavuttaa merkittäviä tuloksia. Jatketaan yhdessä vastuullista ruokakulttuuria myös tulevaisuudessa!